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Our Recipes
Sausage crostini with Aceto di Vino Rosso NeroModena - Tondo
Chickpea and herb caciucco with Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato NeroModena - Tondo
Puff pastry rolls and anchovies with Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato NeroModena - Tondo
Leek rolls with ham, cheese and Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato - NeroModena
Pumpkin flan with Crema all'Aceto Baslsamico di Modena IGP NeroModena - Tondo Collection
Onion soup with Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato - TONDO
Cream of celeriac, leeks and Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop Extravecchio 25 anni - TONDO
Ricotta gnocchi with Aceto balsamico di Modena IGP, Etichetta Blu
Sweet and Sour Crudites and Melagro Agrodolce alla Mela - TASTO
Quinoa salad, basmati rice, citrus fruits, feta and Agrodolce Bianco, NeroModena, Tondo Collection
Puff pastry with apricots, macaroons, almonds and Crema Tasto Lampone o Arancia NeroModena
Carpaccio of melon, bresaola, pears, peaches and Agrodolce NeroModena - TONDO
Cold cream of courgette with goat's cheese and Agrodolce fruttato al LIMONE NeroModena - TASTO
Tomino with pears, Parma ham and Crema Tasto Fico - NeroModena
Agretti nest with egg, speck, parmesan flakes and Crema Gusto Tartufo NeroModena - Tasto
Pork rolls with potatoes, walnuts and Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato NeroModena - Tondo
Radicchio stuffed with cheese and bacon with Aceto balsamico di Modena IGP etichetta Arancio NeroModena - Tondo
Grilled asparagus with parmesan shavings and Crema Gusto Basilico NeroModena - Tasto
Strawberry semifreddo with Perle all’Aceto Balsamico Di Modena IGP NeroModena - Tasto
Tortello ricotta, radicchio e speck con salsa di noci e aceto balsamico NeroModena
Green beans with crispy bacon and Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico NeroModena - Tondo
Salad with valerian, raspberries, cheese and Agrodolce fruttato al MELOGRANO NeroModena - Tondo
Risotto with nettles and Aceto balsamico di Modena IGP Biologico NeroModena - Tondo
Cream tortellini with Parmesan cream and Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio NeroModena - Tondo
Grape risotto with Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico NeroModena - Acetara
Jerusalem artichoke and mushroom cream with Aceto Balsamico di Modena IGP Acetara 5 stelle invecchiato NeroModena - Acetara
Pumpkin gnocchetti in butter and sage with Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato NeroModena - Tondo
Shallot salad with Aceto Balsamico di Modena IGP NeroModena - Tasto
Chestnut gnocchi with walnut sauce and Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio NeroModena - Tondo.
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